高加索犬有多少品种？
高加索犬是原苏联地区国犬，俄罗斯的看门犬，有格鲁吉亚，阿布哈兹，俄罗斯，阿塞拜疆，土耳其，伊朗等血统和形态，高加索犬在原产国有着极其重要的地位，高加索在原产国有着几十个名字。在有史以来该狗被赋予的各个名字之中，只有“Caucasian”才被正式采用。高加索犬在原产地没有不同品种，只有地区血统和形态，并在犬界属于一个犬种。
高加索犬是世界犬类里面最古老和最珍贵的犬类之一。高加索犬的驯养和使用历史可以追溯到很早之前。关于高加索犬的第一个历史记录是在123 AD罗马教皇乌尔比安（Ulpian）编纂的罗马法教科书中。他指出，对于从高加索地区带来的大型犬在战斗中的使用已经非常普遍。因此，高加索犬被看作军事战争中和对付劫匪的理想工具。
在古罗马时期，高加索犬被用于角斗士的训练。犬类在古罗马社会中具有重要地位和价值。当时对于犬类的种类和利用价值的描述非常丰富和广泛。大约在140 AD，一位来自古罗马地区名叫马克西姆斯•泰尔西乌斯•康帕努斯的历史学家描述说高加索犬在罗马帝国内的地位最高，并对高加索犬的出色表现和杰出能力大加赞赏。从公元四世纪起，高加索犬开始被用来在竞技比赛中对抗熊和豹。犬类的繁育和使用已经为罗马统治者带来了相当大的收入。罗马帝国的建立者朱利斯•凯撒和其他统治者都曾经亲自参与对于犬类的比赛过程。
犬舍的经营和管理在帝国内已经成为了高度商业化的事业。在那个时期，对于犬类的使用主要被限定于几个方面：作为猎犬进行野兽和猎鹰狩猎，作为护卫犬保卫家园，以及在赛场和竞技场与其他动物或同种犬类进行战斗以及在军队服役。