金毛狗不能吃什么什么原因?
金毛狗蕨营养价值非常高,但鲜食较难消化,一般以干品做成羹汤食用最佳。因金毛狗蕨含有胰蛋白酶抑制因子,生食品中此物质含量很高,可干扰蛋白质消化吸收,其中毒症状为胃部不适、腹胀、腹泻等,所以切不能生吃。
注意,金毛狗蕨在一些地方是被作为药用蕨类使用,有清热、解表、祛风止咳、活血止痛等功效,但也有一定毒性,应谨慎使用。《中华人民共和国野生植物保护条例》已经于1997年1月3日起施行。条例规定:禁止出售、收购国家一级保护野生植物。
金毛狗蕨营养价值非常高,但鲜食较难消化,一般以干品做成羹汤食用最佳。因金毛狗蕨含有胰蛋白酶抑制因子,生食品中此物质含量很高,可干扰蛋白质消化吸收,其中毒症状为胃部不适、腹胀、腹泻等,所以切不能生吃。
注意,金毛狗蕨在一些地方是被作为药用蕨类使用,有清热、解表、祛风止咳、活血止痛等功效,但也有一定毒性,应谨慎使用。《中华人民共和国野生植物保护条例》已经于1997年1月3日起施行。条例规定:禁止出售、收购国家一级保护野生植物。