简单的兔子耳朵怎么做？
准备食材：五花肉、白糖、食用油、料酒、生抽、蜂蜜、陈醋。
把五花肉清洗干净，切成长度和厚度均匀的长条。然后准备一个盘子，放入一勺白糖，把切好的五花肉放入糖盘里，均匀的给五花肉裹上白糖。给五花肉裹上白糖，可以更好的吸收调料的味道。
准备一个小碗，加入2勺料酒、4勺生抽、4勺蜂蜜、10勺陈醋，用筷子搅拌均匀，调成料汁备用。把锅烧热之后，加入适量的食用油。
油热之后，把裹好白糖的五花肉，放入油锅。用小火慢慢煎制五花肉。煎至五花肉，两面微黄，就可以控油盛出了。
把调好的料汁，倒入锅内，大火烧开，把料汁熬至粘稠。把煎好的五花肉，放入锅内，用料汁把五花肉均匀的涂抹上，再翻过来，涂抹上料汁，等五花肉均匀的涂抹上料汁之后，再控干料汁盛出。
把五花肉放置两分钟，然后把五花肉切成小段，再装入盘中。最后把锅内剩下的料汁，重新烧开，熬至浓稠，淋在五花肉上，一道酥脆爽口，又酸又甜的糖醋咕咾肉就做好了，简单又美味。