狗粮还分热性吗？
先说结论，低温烘焙的狗粮是比较好的选择 下面就说一下为什么，希望大家看完后能有所启发。 如果要探讨低温烘焙粮好在哪里，就要先聊聊高温油炸粮的不良之处。 高温油炸会让食物里的营养流失掉，并且会产生致癌物丙烯酰胺。
之前有很多新闻报道：某某地区居民因为喜欢吃油条、油锅贴等高温油炸食品，患肝癌率比较高。 除了可能致癌之外，温度过高还会破坏食物中的维生素，让营养成分的损失变得不可控。 我们常吃的米饭，在蒸的过程中，温度也会超过100℃。虽然高温使淀粉颗粒膨胀糊化，更容易被消化酶分解，但也导致部分营养素丧失。
所以，从保持营养的角度看，用烤箱烤熟的狗粮要比油炸的好得多（当然，说这个并不是说油炸的就一定营养价值全无呀~） 那有没有同时兼顾风味与营养的解决方案呢？ 当然是有的！ 低温烘焙就满足了这些条件。
首先，温度控制得比较好。 一般低温烘焙的温度控制在165℃以下，这种温度下，有害物质产生比较少，而营养成分损失得不多。 (我真是挑刺儿精。。。) 所以，低温烘焙粮就是比较理想的选择啦～
不过，现在市场上低温烘焙粮比较少，价格也不便宜，但是相信随着技术的进步，未来一定会越来越亲民的！ 另外多说一句，买回来的低温烘焙粮最好放冰箱冷冻保存哦，这样可以尽可能保持新鲜。