猫粮猫罐头有什么区别?
从营养价值上来说,猫粮和猫罐头的区别并不大。 现在市场主流的猫粮,大多是干粮,也就是通过烘干把水分从粮食里蒸发出去,剩下的是精制的淀粉和蛋白质。 虽然口感可能没有那么好,但实际上维生素、矿物质等营养素的含量并没有损失多少(当然,一些可溶性营养素会有一部分损失)。
而猫罐头则不然,大多数的猫罐头其实都含有一部分的水份。如果仔细观察猫罐头上的标签,会发现其中有一些营养素是标注了“水”字样的,比如氨基酸中的赖氨酸和蛋氨酸,维生素中的维生素B族和维生素D3等等。这些标明“有水”的营养素,都是易于溶解于水的,也就是说,这些营养素并不是浓缩的精华,而是本来就存在其中的——只不过,在烘干制粒的过程中,大部分水份都被蒸发了而已。
所以从营养成分上来看,猫粮和猫罐头并没有多大的不同。 而影响价格的因素,主要还是因为加工方式的不同——猫粮要经过膨化工艺才能制成颗粒状,而猫罐头则需要经过密封杀菌,因此流程上比猫粮要多一些,成本自然要比猫粮高一些。
不过,由于现在的商家越来越注重环保(毕竟要应对消费者越来越高的环保意识),很多工厂都开始使用更先进的生产工艺,比如利用流化床工艺生产猫粮。这种技术可以减少粉尘,降低污染物排放,从而提高绿色程度。